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在台南，有一家人氣超旺 不能說的東北酸菜白肉火鍋。
這家『不能說的東北酸菜白肉火鍋』使用的酸菜是自家密製的，
味道酸的恰到好處、不刺鼻；
搭配切得『薄哩哩』的豬肉白肉片，爽口不油膩。
中場隨時可加高湯，若覺得酸菜吃的不過癮，可另加酸菜，每盤100元。
通常，點完火鍋湯底後，會附1-2 盤白肉片〈視鍋底大小而定〉，
冰箱內的火鍋配料可自取，以盤計價。
【特別推薦】自製竹筒魚漿：一盤裡包含花枝漿跟蝦仁漿2種口味，
吃的到大塊花枝跟整隻的蝦仁，彈牙鮮甜、人間美味。
火鍋沾醬可選擇店家調配好的，也可自行調配。
近 20 種配料任君組合。
【不可錯過】店裡的白飯是免費的，愛吃幾碗隨你添。
白飯煮的香Q帶勁，是我家老媽的最愛！
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