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不論是人在台灣或身處異鄉，
大同電鍋真是從小到大、台灣人最實用的居家好夥伴。
人在國外，想吃家鄉味的時候，不是花錢就一定能吃的到。
於是乎，旅居在外的眾兄弟姐妹們，個個無不練就一身十八般武藝，
爲的就是在想家的時候，可以變出點東西，一解思鄉之苦。
每到農曆新年、而學校又要上課時，
正是鄉愁爆發的臨界點。
因此，連在台灣時被我不屑一顧的紅豆年糕，在這裡也成了人間極品。
還有蘿蔔糕。
紅豆年糕最棒的吃法當然是裹雞蛋麵粉糊油炸。
蘿蔔糕則是兩面用油煎的恰恰的。
當然，最重要的還是要有讓一切變成可能、天下無敵的......
大同電鍋~~
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